1、 首先，檢查皮革表面有無毛孔。牛皮毛孔細而密，呈無規則排列，皮質光潔；而豬皮毛孔呈品字型三角排列，皮質松疏。 
　　
　　2、 然后，檢查時可用壓陷一下，看壓陷地方的皮紋有沒有細紋散開狀。 
　　
　　3、 其次，檢查皮質的收邊截面。由于正面現在偽造技術越來越好，從正面分析變得越來越難。而從皮質的收邊截面就可以看出一些所以然。真皮的皮質較松疏，而假皮則較為緊密。
　　
　　4、 真皮和假皮還可以通過氣味來分辨，真的皮顯然有一種動物的腥味，而假皮的相對來說，更多會有刺激的味道。